販売価格: 448円
発売元: 【有】肉工房たじまや
商品説明文:六白黒豚には他の一般の豚と比較して以下のような特長があります。 1.筋繊維が細かく多い為、歯切れがよく独特の風味があり、とても柔らか肉です。 2. 旨味成分のアミノ酸や中性糖が多いため、甘みがありコクのある深い味わい楽しめます。 3. 融点(脂が溶ける温度)が高いため、肉繊維がよくしまり、あっさりしています。 4. 不飽和脂肪酸が多いので健康によい(肉がべとつかない)。また、ビタミンB1が豊富で「六白」の脂肪にはコレステロールを減らす働きがあります。 5. 肥育期間が一般豚より約60日長い、240日間にわたってじっくり育てられている。 6. サツマイモ、麦などの植物性飼料で育てられています. しゃぶしゃぶに最適!!
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便利な世の中になったものです。
ただ、ちょっとマズイのは他にも欲しい商品がとめどなく目に入ってくることです。街のショップでは見かけない面白い商品が・・・やばいです。。
