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韓国直送のコチュジャンです。ヘチャンドル コチュジャン500g

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販売価格: 750円
発売元: 鹿児島発!感動を届ける 成澤屋

内容量500g賞味期限商品に明記保存方法常温(開封後は要冷蔵)原材料水飴、小麦粉、麹(大豆・遺伝子組換えでない・食塩・水)、小麦、唐辛子粉、にんにく、玉ねぎ、もち米、酒精、調味料(アミノ酸等)商品説明原産国:大韓民国冷凍便での混載は不可。品質の高級化と差別化、そして最高級の唐辛子を原料に用いて開発した製品で、伝統在来式のコチュジャンの色を帯び、粘り気があり、コチュジャン特有のぴりぴりする味(やや辛く、さっぱりして、料理の味をいかしてくれる特有の味)と、固有の醗酵した香りを含んでおり、既存の加工コチュジャンの甘くてさっぱりしない味をなくしたのが特徴。また、伝統食品としては唯一、カルシウムが添加されたコチュジャンで、人体に不足しがちなカルシウムの1日の摂取量(700mg/日)の不足を、日常的な食生活の中で自然に補うことのできる健康機能性コチュジャン。そして、コチュジャンの辛い味のカプサイシン成分により、肥満を抑制する効果がある。無防腐剤、無着色。用 途:和え物用、チゲ用、煮つけ用、混ぜ合わせ用、トッポキ用など、多様な料理に使用

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